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«La Flor»

Mucho se habla del delicioso queso de flor de nuestra isla, y no es para menos. Para aquellas personas amantes del queso esta variedad es un verdadero manjar, un tesoro culinario que por su carácter estacional se convierte en un producto todavía…
Romería del Pino

El queso, presente en nuestras romerías

En verano se celebran muchas de las fiestas tradicionales de la Isla. Gran Canaria se llena de romerías que mantienen vivas las costumbres del mundo rural y costero, además de servir de punto de encuentro y de difusión de los municipios isleños. En…