Queso de Naranjo

Bajo la figura jurídica Garananjo S. L. U., los quesos se elaboran por Rita Naranjo Pérez, quien en su día tomó el relevo generacional de una larga tradición ganadera y quesera en su familia. Esta quesería se localiza en el Dragonal Alto, en el municipio de Las Palmas de Gran Canaria.

Dispone de ganado propio para elaborar sus quesos, unas trescientas vacas frisonas, ciento ochenta cabras majoreras, así como unas doscientas sesenta ovejas canarias.

Elabora queso con leche pasteurizada de mezcla de las tres especies. Su producción media anual de queso tierno es de 21.000 kg la de queso semicurado es de unos 10.000 kg.

Sus quesos se pueden degustar y comprar en la propia quesería, reparte a comercios, bares e intermediarios. También vende en los siguientes Mercados de Abasto: Altavista y Vegueta, en Las Palmas de Gran Canaria y en el Mercado de Abastos de Telde.