Titular: Isabel Ortega Rivero

Dirección: Madrelagua, 14
Madrelagua
Valleseco

Teléfono: 928 618 318


40
vacas

0
cabras majoreras

0
ovejas canarias

Tipo de leche:
Cruda

Tipo de queso:
Tierno

Especies:
1 SPP
Producción anual aproximada: 7.200 kg

La quesería la dirige Isabel Ortega Rivero, se localiza en Madrelagua, en el municipio de Valleseco.

Disponen de ganado propio para elaborar sus quesos, unas cuarenta vacas frisonas.

Todos sus quesos se elaboran con leche cruda. Elaboran queso tierno y su producción media anual es de unos 7.200 kg.

Sus quesos se pueden degustar y comprar en la propia quesería, en comercios y restaurantes de la zona y, además, hacen reparto a domicilio.