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Escuela de Ganadería y Pastoreo La Escuela de Ganadería y Pastoreo se encuentra ya en su segunda edición bastante avanzada, por lo que ya empezamos a planear la siguiente, la tercera edición. Para el curso que viene, que probablemente…

Son muchas y variadas las formas de cortar el queso correctamente, pero se hace esencial elegir el cuchillo adecuado para cada tipo de queso. En general, se distinguen dos grandes tipos de cuchillos para queso: cuchillos especializados en quesos…